Menù
ANTIPASTI
INSALATE
PRIMI
FRITTI
PIZZE
Aggiunte: formaggi freschi € 2, salumi e affettati € 2,5, pomodoro San Marzano € 1.
Si prega di comunicare al cameriere di sala eventuali allergie e/o intolleranze al momento dell’ordine.
*Alimento surgelato/congelato.
Coperto € 2.
ANTIPASTI
TUTTI GLI ANTIPASTI VERRANNO SERVITI CON FOCACCIA CALDA
FASSONA
Tartare di Fassona, cipolla caramellata, scaglie di Grana, granella di nocciola
13
STAGIONATO
Prosciutto crudo, burratina, pomodorini, basilico
15
Vitel tonnè
Vitello cotto rosa con salsa tonnata e frutti del cappero
12
PIEMONTE
Vitel tonnè, tartare di Fassona, nocciole, insalata russa, peperone bagnetto verde
15
INSALATE
Tutte le insalate verranno servite con focaccia calda
MEDITERRANEA
Insalata con tentacoli di polpo, pomodorini, rucola, mozzarella di bufala
10
RED CAESAR SALAD
Insalata con pollo, fonduta di Parmigiano, crostini aromatizzati, Pomodorini
9
ORTOLANA
Insalata con uova, zucchine, olive Riviera, pomodorini, mozzarella di bufala
9
i fritti
MONTANARINE
Pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico
6 pezzi/6,5€
6 pezzi/7,5€
Prosciutto Crudo Parma, bufala dop, pomodori gialli
6 pezzi/7,5€
Stracciatella di burrata, acciughe di Sicilia, pomodori Piennolo rossi e gialli
6 pezzi/8,5€
ARANCINI
Ragù
4,5
Prosciutto e fior di latte
4
POLPETTE DI CARNE
6 pezzi
5
12 pezzi
7,5
PANZEROTTI PUGLIESI
Pomodoro e Mozzarella
6
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto
7
PATATE STEAK HOUSE
piccola
4
grande
6
le pizze
FOCACCE
CLASSICHE
Con pomodorini, rucola, olive, Crudo/Speck/Lardo/Mortadella
10
CONTEMPORANEE
• Cetara: stracciatella di burrata, acciughe di Sicilia, pomodorini Piennolo rossi e gialli
• Fassona: stracciatella di burrata, salsiccia di Arignano, olive Riviera
• Modena: mortadella di Bologna, ricotta, crema di pistacchio, granella di pistacchio
• Parma: prosciutto crudo di Parma, bufala, olive Riviera, pomodori Piennolo rossi e gialli
13
CLASSICHE
margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico
8
marinara
Pomodoro, aglio, origano di Sicilia, basilico
7
formaggi
Pomodoro, fior di latte, toma piemontese, Gorgonzola, scaglie di parmigiano, basilico
8
4 stagioni
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive Riviera, fiori di carciofo*, funghi, basilico
8
prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico
8,5
p.f.
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, basilico
8
napoli
Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe di Sicilia fuori cottura, origano di Sicilia, basilico
9,5
capricciosa 🌶️
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive Riviera, funghi, spianata calabra, basilico
9
diavola 🌶️
Pomodoro, fior di latte, spianata calabra, basilico
9
ortolana
Pomodoro, fior di latte, verdure di stagione, basilico
9,5
menù bambini
Scegli una pizza dalla lista delle classiche, riceverai gratuitamente una lattina di bibita a tua scelta.
speciali
nora 🌶️
Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate, spianata calabra, basilico
11
franco
Fior di latte, olive Riviera, acciughe di Sicilia fuori cottura, capperi, origano, basilico
10
manumaas
Provola affumicata, fior di latte, salsiccia, friarielli*, basilico
10
giargia 🌶️
Pomodoro, fior di latte, patate arrostite, Gorgonzola, guanciale croccante, spianata calabra, basilico
12
pizzo 🌶️
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, ‘nduja, basilico
11
j p
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano, rucola, basilico
15
damia
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata, prosciutto crudo di Parma, basilico
14
4 members 🌶️
Pomodoro, provola affumicata, prosciutto cotto, salsiccia, würstel, spianata calabra, basilico
14
zio walter 🌶️
Fior di latte campano, pomodori secchi, spianata calabra, salsiccia, basilico
9
nà
Fior di latte campano, gorgonzola, pere, noci
10
bufala
Pomodoro 100% Italia, bufala campana DOP, basilico
9
contemporanee
bologna
Fior di latte, stracciatella di burrata, mortadella di Bologna, granella ai pistacchi con cornicione ripieno di ricotta, basilico
15
romana
Fior di latte, crema all’uovo, guanciale croccante, pecorino a scaglie, basilico
15
la burratina
Pomodoro San Marzano, burratina, olive Riviera, tartare di Fassona fuori cottura, basilico
15
L'essenziale
Fior di latte, fior di latte, provola affumicata, tarallo classico sbriciolato
12
LA crocchè
Fior di latte, crocchè di patate e provola, fonduta di pomodoro e basilico, scaglie di pecorino
12
parmigiana
Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto fritte, fonduta di Parmigiano, prosciutto cotto fuori cottura, basilico
13
la pugliese
Pomodoro San Marzano, stracciatella di burrata fuori cottura, cipolle caramellate, salsiccia, basilico
15
I PRIMI
GNOCCHI al pesto con pomodorini confit 8
TAGLIATELLE al ragù bianco 10
GNOCCHI al pomodoro con stracciatella 9
CAVATELLI ai frutti di mare 11
ORECCHIETTE cima di rapa e salsiccia 10
MACCHERONI al’amatriciana 8
GNOCCHI VALVARAITA alla bava 10
le bevande
Acqua naturale/frizzante 75cl
2
Bibite in lattina
3,5
Birra Peroni in bottiglia 33cl
Classica 5
Senza glutine 5
Doppio malto 6
Birra alla spina
La Raffo 0,3o cl 4,5
La Raffo 0,40 cl 6,5
La Raffo Grezza 0,30 cl 5
La Raffo Grezza 0,40 cl 6
Rossa 0,20 cl 4
Rossa 0,20 cl 7
Vino Bianco
Roero Arneis ”Del Tetto” 21
Sauvignon ”Le Monde” 16
Gewurztraminer ”San Michele Appiano” 17
Vino bianco al calice 4
Vino Rosso
Dolcetto d’Alba ”Ratti” 22
Barbera d’Asti ”Camp du Rouss” 23
Barbera d’Alba ”Ratti” 23
Bollicine
Prosecco “MIOL”
Sauvignon MANDI’S
I DOLCI, AMARI, CAFFETTERIA
Dolce del giorno
6
Amari
3,5
Caffè
1,5
Caffè dec
1,7
Orzo
1,8
Ginseng
1,8
Caffè corretto
2
Marocchino
1,5
Thè caldo
3,5
Camomilla
3
Contatti
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Siamo aperti 7 su 7
Lun 12:00 – 15:00
Mar/Mer/Gio/Ven/Sab 12:00 – 15:00 / 19:00 – 22:30
Dom 19:00 – 22:30
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